Очередное заседание кулинарного совета Калининградского Облпотребсоюза прошло на базе Багратионовского райпо. Руководители и специалисты городских и районных потребобществ с интересом ознакомились с новым, обновленным после реконструкции рестораном «НИВА», обсудили актуальные темы деятельности потребкооперации. Председатель Облпотребсоюза Владимир Машков, председатель Правления Александр Петухов проинформировали участников заседания о текущей деятельности ОПС и реализуемых проектах. Специалисты правления ОПС ознакомили коллег с работой по внедрению автоматизированной системой «Айка» на предприятиях общественного питания и презентовали программы Шеф-Эксперт. А председатель Правления Багратионовского райпо Светлана Петухова рассказала об уже имеющемся опыте данной системы. Параллельно проведен мастер-класс по приготовлению блюд под руководством ведущих специалистов.
